Fleury

Cousines de la kölsch, les altbiers sont aussi des ales dans une mer de lagers. Fermentées à plus basse température que les ales des pays voisins, les alts ont des arômes de fermentation discrets qui laissent la place à un malt légèrement grillé et caramélisé et à une amertume franche qui nettoie le palais et laisse une légère note d’épices.